La cesta de la compra es cada día más cara y tenemos que buscar formas de ahorrar y poder planificar estupendos menús para la familia, pero sin que nos cuesten un ojo de la cara. Y en los congelados, encontramos un gran aliado. En las instalaciones frigoríficas Vigo encontramos todo tipo de productos para la alimentación, pero sobre todo pescados ya que Vigo es una ciudad que mira al mar y donde es indudable que el pescado es uno de los productos estrella.
Cuando adquirimos pescado fresco, el precio va a variar mucho en función de cómo haya estado el mar y de la demanda. El ejemplo más claro lo vemos con el precio de las sardinas cuando se acerca San Juan, pero sucede lo mismo con todos los pescados tradicionales de la Navidad o con aquellos que tienen mucho éxito fritos en verano. A mayor demanda, mayor precio. Y así es imposible planificar un menú porque nunca vas a saber cuánto te vas a tener que gastar en el pescado.
El congelado no tiene esas oscilaciones de precio, se mantiene a un nivel estable durante todo el año y, además, te permite aprovechar las ofertas comprando una mayor cantidad ya que va a aguantar en tu congelador durante mucho tiempo, a poco que sea de calidad. Así, puedes comprar el pescado una vez al mes, o incluso una vez cada tres meses sin problema alguno y tener esos menús ya arreglados sin preocuparte por si cambia el precio del producto.
Otro éxito en productos congelados son los platos preparados. Cada vez tiramos más de ellos porque trabajamos más tiempo fuera de casa y los horarios son justos. Pero para comprar comida preparada al momento tenemos que abrir demasiado la cartera. Los platos preparados congelados nos permiten tener menús muy variados listos para calentar en el horno o el microondas en muy poco tiempo y sin esfuerzo.
Por último, los postres también son una excelente opción. Una tarta congelada o unos pasteles, nos permite salir de un apuro rápidamente porque en pocas horas están listos para poder comerse. Y el precio no tiene nada que ver con lo que cuestan estos productos en una pastelería. Su sabor es muy bueno y suelen tener mucho éxito con lo que tenemos postre para cualquier evento improvisado sin tener que romper el presupuesto de comidas del mes.