Buscando información 

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En los últimos tiempos he empezado a cambiar el enfoque que hago de parte de mi trabajo. Aunque no me lo han pedido, en algunos artículos intento incluir declaraciones de profesionales vinculados al tema del que se habla. Antes no lo hacía por falta de tiempo y, también, debo admitir, por un poco de desinterés. Supongo que también influye el mayor o menos grado de feedback que tengas. 

Pero también es importante ir evolucionando en tu profesión por lo que de vez en cuando intento visualizar aquellos puntos en los que puedo mejorar. Y como últimamente me piden algunos artículos específicos sobre ámbitos como psicología o leyes me he planteado cambiar el enfoque. ¿No sería más interesante para el lector si un artículo sobre temas legales incluyese la opinión de expertos, de abogados Vigo?

Por supuesto, todo esto conlleva un enfoque diferente. Generalmente yo me he acostumbrado a buscar información, pero sin hacer preguntas directas a profesionales, salvo casos muy concretos. El problema de buscar declaraciones de otras personas es el tiempo que se necesita. Si yo me encargo del artículo sin depender de otros, lo puedo hacer en el ritmo que yo marque. De la otra forma, la cosa cambia.

Pongamos por caso que yo tengo que escribir sobre la ley de bienestar animal para lo que quiero consultar abogados Vigo especialistas. Lo primero es que debo formular una serie de preguntas que puedan ser de interés para los lectores del artículo. Después, lo más importante, debo buscar un abogado o varios para responder. Y aquí está el problema para mí ya que no conozco ninguno. 

Por suerte, nunca he tenido que buscar abogado para cuestiones personales, pero es que tampoco tengo amigos que hayan estudiado Derecho. Y eso que hay muchos que lo hacen… De cualquier forma, la cuestión no es tan complicada: es cuestión de buscar por internet. Ahora bien, el tercer punto también es importante: esperar que contesten a las preguntas lo más rápido posible para entregar el texto a tiempo. Porque de eso se trata, de mejorar los textos sin que eso supongo dedicarles muchísimo más tiempo.

¿Cambiar de dentista? 

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La apertura de una nueva clínica dental cercana a mi casa me ha hecho dudar de si merece la pena cambiar o no de dentista. No es que esté descontenta con mi dentista actual, pero he tenido algunas desavenencias estos últimos tiempos. Todo empezó por una molestia que tenía en un diente que fue difícil de diagnosticar. Yo insistía en que molestaba mucho pero no pudimos encontrar el problema hasta que hubo que empastar. No me pareció correcto ya que se debía haber visto antes.

De cualquier forma, a pesar de aquel problema, no me planteé cambiar de dentista hasta que abrieron una nueva clínica dental privada en Santiago muy cerca de casa. Pero un dentista no es como un supermercado, que, al final, casi siempre vamos al que está más cerca de casa: para cambiar un dentista por otro tienen que darse determinadas circunstancias. ¿Y qué circunstancias deben darse? 

Para mí, el trato personal es muy importante. Sé que lo más importante de un profesional vinculado a la odontología, como a la medicina, es justamente el dominio de su profesión. Pero, al final, un dentista siempre debe tratar con un paciente, y ese trato determina la satisfacción del mismo. Es decir, aunque un odontólogo solucione un problema, también debe saber hacer sentir cómodo a sus pacientes. No hay que olvidar que nunca es agradable sentarse en un dentista con la boca abierta.

Por eso yo suelo fiarme mucho de mi primera impresión cuando trato tanto con un médico como con un dentista. Y eso es lo que voy a ver en la clínica dental privada en Santiago que han abierto recientemente en mi casa. Voy a hacer una revisión y consultar para hacer una limpieza. Al ser nuevo cliente sé que me va atender el dentista principal, aunque de la limpieza probablemente se encarguen los auxiliares. Pero esta primera visita me debe servir para tomar nota acerca de cómo es su trato. Y a partir de ahí valoraré si es pertinente cambiar de dentista, con todo lo que conlleva, ya que sería como empezar de cero en otro lugar.

Granada, una ciudad para descubrir caminando

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Granada es una ciudad repleta de historia que atrae a cientos y cientos de visitantes cada año. Si te has decidido a ser uno de ellos y quieres viajar en coche a la ciudad, te sugerimos que busques uno de los parkings en Granada centro más baratos y a partir de ahí te olvides del coche. Porque Granada es ideal para descubrir caminando. Además, esta es la forma en la que podrás adentrarte más en la ciudad y saborear todos sus secretos.

Puedes optar por caminar por la ciudad a tu ritmo. Te recomendamos que para eso antes te hagas con una buena guía online. Así podrás leerla con calma antes de ir y luego tenerla en tu teléfono. Marca los lugares que no quieres perderte y las rutas más bonitas para visitarlos y organízate previamente. No te pongas metas demasiado exigentes, recuerda que lo más gratificante en una ciudad nueva es poder perderse un poco y disfrutar las cosas sin tener que ir a contra reloj.

Si eres de esas personas que no se orientan y que al final tienen la sensación de haber visto el mismo lugar cinco o seis veces y no haber llegado ni a la mitad de la ciudad, entonces lo tuyo son las rutas programadas. Contrata rutas guiadas, podrás elegir entre muchas y muy variadas. Por ejemplo, nuestra sugerencia, es contratar una visita guiada que te ofrezca una visión general de la ciudad. Suelen ser las más largas, pero también las más completas y así, una vez que tengas una idea de qué es lo que hay, podrás realizar tus salidas a esos lugares que te han quedado ganas de conocer mejor.

También puedes centrarte exclusivamente en las visitas guiadas y contratar varias diferentes para que te vayan mostrando los diferentes aspectos de la ciudad, tanto por el día como por la noche. En Internet encontrarás mucha información sobre estas excursiones, pero, además, en los hoteles suelen tener mucha información. En cualquier caso, es fácil ver a los grupos por toda la ciudad y siempre puedes informarte en vivo y en directo para saber cómo formar parte de uno.

En las visitas en grupos puedes aprovechar para conocer a otros viajeros. Pero si sois ya un grupo formado o preferís un trato más individualizado, podéis solicitar visitas privadas solo para vosotros, en las que contaréis con un guía exclusivo por el tiempo contratado.

UNAS MUDANZAS COMPLICADAS

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Ya me he cansado de ver la ventana de mi habitación desnuda y para dejar de verla así me he comprado unos estores paqueto para que alegren mi habitación un poco que tiene las paredes demasiado blancas. He de buscar algo para decorar las paredes pero todavía no sé qué es lo que voy a poner, tengo algunos pósters que tenía colgados antiguamente, solo que alguno de ellos puede ser un poco ofensivo si alguien que no me conoce entra en la habitación, cosa que personalmente me importa poco pero mejor intentar llevarse bien con todo el mundo y no crear conflictos. 

Por lo menos he podido mantenerme en la misma habitación durante unos cuantos años ya que desde antes de que comenzase la pandemia me he visto obligado a cambiar de habitación unas cuantas veces por culpa de unas obras que estaban haciendo en el edificio colindante con el mío y que duraron unos cuantos años, desde que empezaron esas obras me tuve que cambiar de habitación en tres ocasiones diferentes y he decidido que ya no me voy a volver a mover más, aunque me gustaba más vivir en el lado de la casa en donde estaba más cerca del baño y de la cocina. Hoy en día tengo que recorrer el pasillo de mi casa entero cada vez que quiero ir al baño o a la cocina a coger algo de comer, y el pasillo de mi casa es bastante grande por lo que a lo largo del día tengo que caminar bastante, algo que no me viene demasiado mal porque me hace falta bajar un poco de peso. El confinamiento influyó muy mal en mi físico y engordé bastantes kilos porque comía pero apenas me movía para poder quemar todo lo que me comía. Durante la última mudanza de habitación se me ocurrió poner la bicicleta estática en la habitación, ya que me sobraba espacio y me ayudó un poco a bajar de peso, pero hay que tener bastante fuerza de voluntad para ponerse a pedalear en casa porque estás rodeado de distracciones.

Calamares potas: ¿por qué su congelación es tan beneficiosa?

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Los calamares potas, o Illex coindetii, son un tipo de molusco cefalópodo de aletas cortas, populares en la gastronomía mediterránea donde se utiliza como ingrediente central o secundario de abundantes frituras, sopas, bocadillos y tapas. De ahí que exista una fuerte demanda de Proveedor de pota illex congelada para hosteleria. Como sucede con cualquier pescado o marisco, las potas se transportan y comercializan congeladas o ultracongeladas, con el fin de preservar sus valores nutricionales.

 

En concreto, las potas poseen cantidades elevadas de proteínas, con aportes cuantiosos de aminoácidos esenciales, con un contenido calórico mínimo: menos de 90 kilocalorías por cada 100 gramos, lo convierte a este bocado en un alimento idóneo para dientas de adelgazamiento. Asimismo, sorprenden sus aportes en minerales (hierro, fósforo, magnesio, potasio, etcétera) y en vitaminas (B3, B12 o A, entre otras).

 

En este sentido, ¿supone la congelación o ultracongelación una pérdida de propiedades y nutrientes? La respuesta es negativa, a decir verdad. Este método de preservación permite disminuir con rapidez la temperatura de estos alimentos inmediatamente después de su captura y eviscerado, de forma que no se generan los cristales que son en parte responsables del deterioro de las vitaminas. Aunque una pequeñísima parte de estas desaparece, el resto se conserva intacta. En el caso de los ácidos Omega 3 y de los minerales, la pérdida es nula.

 

En la medida de lo posible, ultracongelar los calamares potes es mejor que congelarlos. Estos métodos son disímiles, pues mientras que la ultracongelación conserva este producto a temperaturas de -18 grados centígrados o menos (puede alcanzar los 40 grados centígrados, de hecho—, la congelación hace lo propio a -12 grados centígrados, aproximadamente. Este distinto punto de congelación repercute en la formación cristales, como se ha mencionado, y esta a su vez sobre la calidad del proceso y el contenido vitamínico del calamar.

El mercado de segunda mano en autocaravanas

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Encontrar una burstner ocasion o una caravana sencilla para disfrutar por primera vez del placer de viajar de esta manera es, hoy en día, algo que buscan muchas familias. El mercado de caravanas de segunda mano siempre ha estado muy vivo movido por el objetivo de conseguir la caravana que necesitan, al precio que pueden pagar. Pero a este objetivo hoy se une uno nuevo: tener el vehículo lo antes posible para comenzar a rodar con él y poder acumular historias y experiencias a bordo.

Mientras que si compras una autocaravana nueva vas a tener que esperar bastante tiempo para que te la entreguen, incluso meses según el modelo y las características de personalización, cuando la adquieres de segunda mano la tienes al momento y sabes exactamente cómo está y cómo quedan los extras que tiene o cómo se dejan notar aquellos de los que carece. Pagas por algo que ves y tocas y eso es muy importante para muchas personas. Se la llevan al momento y pueden disfrutarla en cuestión de días.

Por todo esto, el mercado de segunda mano ha aumentado tanto que incluso se realizan ferias especializadas a las que acuden compradores de toda España. Porque la gente que quiere uno de estos vehículos no tiene pereza en desplazarse, sobre todo si piensa que tendrá una excelente posibilidad para volver a casa ya en su caravana, compartiendo la primera aventura al volante de su nueva compañera de viaje.

Este tipo de vehículos tienen mucho movimiento. Hay muchas personas que las compran pensando que van a utilizarlas con frecuencia pero descubren que no es lo suyo. Pero, en la mayor parte de casos, se trata de que han comprado una caravana sencilla y ahora quieren otra con más accesorios o mayor comodidad. Y es que el cliente que disfruta de este estilo de vida es inquieto y quiere que su autocaravana mejore poco a poco.

Por eso, siempre es posible encontrar modelos superiores o con configuraciones diferentes en el mercado, para elegir cuáles comprar y también es fácil vender la anterior caravana porque son muchos los que están esperando para adquirirlas. Esto es importante, ya que hace que tener una caravana sea una inversión segura. No son vehículos que se devalúen excesivamente y, al venderlos, se recupera una parte importante del dinero, además de que nos quedamos con todo lo vivido en ellos.

Así son los orígenes de las pulseras: de Mesopotamia y Grecia hasta el Imperio Sirio

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La Real Academia de la Lengua Española define la pulsera como un «cerco de metal o de otra materia que se lleva en la muñeca para adorno o para otros fines». Sin embargo, esta joya demuestra ser mucho más si repasamos sus orígenes remotos, mucho antes de que las pulseras Roberto Demeglio y otras firmas de renombre irrumpieron en el sector joyero.

 

Se estima que las primeras pulseras, o piezas de artesanía susceptibles de recibir este nombre, fueron elaboradas hacia el 1.700 años y el 1.100 antes de Cristo. Eran utilizadas por la ‘realeza’ del momento como un ornamento que les distinguía del resto de la sociedad. Con anterioridad a esta fecha, se han descubierto brazaletes de hueso que demuestran la larga historia de este adorno.

 

El uso de pulseras o brazaletes como indicadores de distinción social se puso de relieve entre las mujeres de las antiguas Mesopotamia y Grecia, cuyas sociedades empleaban abundantes abalorios circulares (anillos, aretes, etcétera). Los varones, en un principio, no utilizaban pulseras metálicas, sino brazaletes de cuero que adornaban al atuendo militar. Sin embargo, estos evolucionaron hacia los modernos brazaletes y pulseras de metales y piedras preciosas.

 

Con el boom de la egiptología, un sinnúmero de pulseras de faraones antiguos salieron a la luz, poniendo de manifiesto que este tipo de joyas eran comunes entre los pueblos del Nilo. Ya en esta época pueden rastrearse las típicas pulseras abiertas con grabados y talladas con motivos animales y vegetales, adornos que, por otra parte, también están presentes en culturas tan remotas como la Fenicia de Asia Menor.

 

Del Imperio Antiguo Asirio, cuyos orígenes se retrotraen el 2.000 antes de Cristo, se conservan verdaderas obras de arte en forma de pulseras, con un estilo y acabados que eran reflejo de la cultura reinante. Sin lugar a dudas, una historia apasionante para un adorno que jamás pasará de moda.

4 imprescindibles en mi primera visita a Madrid

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Para poder disfrutar de una primera toma de contacto con la capital lo mejor es dejar el coche en un Parking low cost Madrid centro y prepararse para caminar y para desplazarse con el metro. Solo así se disfrutará al máximo de todo lo que nos ofrece esta ciudad, que encierra todo tipo de ofertas.

  1. Paseo por Madrid Centro. La Gran Vía, Callao, llegar a la Cibeles, pasear por delante del museo del Prado, ir hacia el Palacio Real… sin duda, muchas opciones para pasear durante todo un día sin parar y volver agotados, pero con la sensación de conocer un poco mejor una ciudad maravillosa. Por suerte, en todos estos lugares hay zonas en las que poder parar a sentarse, tanto en hostelería como bancos o parques.
  2. Paseo por el Madrid de los Austrias. Se trata de la zona más antigua de Madrid, muy emblemática y que está repleta de pequeños tesoros. Para poder entenderla bien y disfrutarlas al máximo se recomienda coger una excursión guiada, hay muchas a muy diversos precios. Así, el guía nos irá contando tanto los datos históricos más relevantes como las leyendas que se esconden en cada callejuela. Es una parada fundamental, por lo que no hay que dudar en realizar esta ruta.
  3. Relájate por La Latina. Es uno de los mejores barrios para salir a tomar unas cañas o picar algo. Tiene un ambiente estupendo y está muy bien comunicado por lo que es ideal para disfrutar del ocio al más puro estilo de la capital de España. Hay otros barrios que también son muy conocidos por sus zonas de marcha, como Malasaña o Chueca, donde todo el mundo es bien recibido aunque es famoso por sus locales de ambiente.
  4. El cerro del Tío Pío. Seguramente sea uno de esos lugares que muchos que han ido a Madrid más de una vez todavía no conocen. Pero que vale mucho la pena visitar. Se trata de un cerro artificial creado sobre los escombros de un poblado de chabolas. En total, hay siete picos o pequeñas colinas por lo que es conocido popularmente como el parque de las 7 tetas. Las vistas desde este lugar son muy bonitas y solo por eso ya merece la pena tomar el metro y llegar hasta el final de la línea 1 para, a continuación, dar un pequeño paseo hasta este lugar.

Cuidado con las estafas dentales

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En los últimos tiempos vemos cada vez con más frecuencia como en televisión y en prensa salen a relucir casos de estafas relacionadas con el cuidado de la boca. Y no es ninguna broma. Con la salud no se juega, aunque algunos influencers sin muchos escrúpulos parece que no opinan lo mismo.

Primero vimos cadenas de clínicas que tras gastar auténticas fortunas en promoción acaban cerrando y dejando desatendidos a sus pacientes, eso sí, con los tratamientos previamente pagados y hasta créditos por pagar. Y ahora vemos como estas estafas han pasado a las redes sociales, prometiendo incluso aparatos para corregir la dentadura que se venden Online, sin tener que pasar por una consulta y a un precio muy inferior al que realmente cuestan estos tratamientos.

Este tipo de estafas están apoyadas por personas conocidas a nivel de redes que afirman estar utilizando estos productos y que ponen su nombre y su imagen al servicio de las marcas. Un poco movidos por la confianza que puedan tener en estos rostros conocidos y un poco también por la posibilidad de conseguir un tratamiento a precio de ganga, muchas personas pican el anzuelo. En especial jóvenes.

Al final, lo barato resulta caro y el perjuicio es para la boca, algo tan importante. No son pocas las personas que han llegado a dañar piezas dentales o inflamarse las encías con estos correctores o que han desarrollado sensibilidad dental por utilizar blanqueadores poco ortodoxos. Pero entonces, ¿de quién podemos fiarnos?

Pues hay que fiarse siempre de profesionales con prestigio que tengan un nombre y una presencia reconocida y constante a lo largo del tiempo, como es el caso de adeslas dental poliza familiar. Estaríamos hablando aquí de una aseguradora con una larga trayectoria y un nombre muy sólido en el campo de la salud. También en el de la salud dental, ya que tienen clínicas propias en las que trabajan profesionales de primera línea.

Pagando una cuota fija al mes, se tiene acceso a una amplia cartera de servicios que no tienen un coste a mayores, como las revisiones dentales y las limpiezas. Pero, además, importantes descuentos en los tratamientos que sí implican un pago por parte del paciente, como los implantes, los correctores o los tratamientos blanqueadores. Y siempre con una transparencia total porque el precio final es conocido por el usuario antes de comenzar a tratar su boca.

ES IMPORTANTE TENER AMIGOS

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Me he enterado no hace mucho de un restaurante en el que se puede comer de lujo, pero lo complicado es llegar hasta allí ya que hay que meterse por unos callejones que si no eres de la zona lo normal es que no encuentres el sitio. Menos mal que en ese restaurante habían decidido imprimir tarjetones de visita en el que especificaban cómo llegar hasta el restaurante y la primera vez que me llevaron a comer allí aproveché y cogí un tarjetón de visita para saber llegar la próxima vez que quiera ir a cenar allí. 

Al este restaurante nos invitó una vez un amigo mío, a mi y a otro amigo en común porque había ganado un dinero con unas acciones en la bolsa y ninguno de los tres sabía llegar a este restaurante, dimos con él de casualidad y llegamos casi justo con la hora que teníamos reservada. Ese día nos dimos cuenta de que estábamos en un restaurante de calidad, aunque nos incomodó un poco que los camareros estaban demasiado pendientes de nosotros. Personalmente prefiero que me dejen comer sin que me estés atosigando con el vino. Pero una vez que nos sirvieron la comida y empezaron a llegar más clientes los camareros se relajaron y se fueron a atender a otras mesas y ahí fue cuando disfrutamos del paisaje, del clima y de la comida entre amigos. Hay otros de nuestra pandilla que se enteraron tiempo después y ahora quieren que les invite alguna vez el que nos invitó a nosotros. Pero me parece que no van a conseguir ninguna invitación. Ya que la bolsa no es que esté en muy buen momento, no creo que mi amigo se vaya a arriesgar a comprar acciones, y además se acaba de mudar de piso y no creo que tenga demasiado dinero hoy en día después de haber comprado los muebles del nuevo piso. Estuve hace unos cuantos fines de semana en su nuevo piso y en comparación al que tenía ha dado un salto de calidad brutal, ya que vivía en un piso muy pequeño y sin ascensor.