¿Cómo preparas tú los flanes?

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El flan es una de las recetas más típicas en todos los hogares. Les encanta a los niños y también gusta a los mayores y hay tantas formas diferentes de hacerlo que rara es la persona que no encuentra una que le haga caer en la tentación.

Los más golosos realizan los flanes con leche condensada y para los que están a dieta el azúcar se cambia por edulcorante y se usa leche desnatada. Siempre hay una manera de hacer flan para que todo el mundo pueda comerlo.

Algunos adoran el flan de huevo, el típico que hacían nuestras abuelas. Otros prefieren la suave receta del flan de vainilla realizado con vainilla natural. Pero incluso el flan que se hace con preparados vale si no se tiene más maña con la cocina.

Los flanes que ya se venden hechos son una opción perfecta para llevar a cualquier sitio y para poder comer flan los días que no hay tiempo para realizar ninguna receta. Solo hay que escoger aquellas marcas que ofrecen productos de mejor calidad y con sabores auténticamente caseros.

Pero si lo que te gusta es realizar cada semana un flan diferente, entonces te aconsejamos que entre en club leche asturiana y eches un vistazo a las recetas que te puedes encontrar. También puedes participar con otros usuarios y compartir tu fórmula mágica que da lugar al más delicioso flan.

¿Te gusta con nueces? El flan con nueces es un clásico que no pasa de moda, igual que el flan con plátano o con helado. Pero hay mezclas muy modernas y con gustos muy distintos, como la que se hace con leche de avena y que es apta para las personas con intolerancia a la lactosa.

Incluso hay recetas para realizarlas en el microondas o en robots de cocina. Y lo mejor de todo es que en cualquier caso, siempre puedes personalizarlas para darles tu toque especial, por ejemplo, haciéndolo un poco más suelto para que quede con la textura de crema pastelera y sirva para rellenar todo tipo de hojaldres.

Por último, una recomendación personal que espero que te guste: usa los aromas artificiales para darle a tus flanes todo tipo de gustos diferentes: licor de naranja, cerezas, piña, crema catalana… hay aromas que imitan a la perfección cualquier sabor y que te ayudarán a variar sin tener que recurrir a más ingredientes.

SUERTE DE NO QUEDARSE DE PUERTA FUERA

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Desde un día que vi en la televisión el parque de el cabárceno, he querido ir allí pero hasta ahora no he tenido oportunidad ni tan siquiera de acercarme hasta allí, y eso que tengo un amigo que está viviendo muy cerca por motivos de trabajo, y todavía desde que se trasladó a su nueva ciudad no he ido a visitarle ni una sola vez.

 

El parque en la televisión me pareció el único parque zoológico que de verdad los animales tienen su propio espacio para poder vivir sin sentirse completamente encerrados, que es algo que los animales seguro que agradecen mucho, tener espacio para poder moverse con cierta libertad y poder correr como si estuviesen en libertad. Y eso que ya he estado en otros parques zoológicos como el loro parque en tenerife pero no me pareció que los animales tuviesen ni un tercio de el espacio que los animales necesitan para vivir alegremente sin sentirse muy encerrados.

 

El otro día escuché a un conocido de un amigo mío que contaba como un amigo suyo había perdido las llaves en el parque de el cabárceno por suerte encontró un Cerrajero barato Santander 24h, lo cual le salvó de pasar la noche en la calle de puerta fuera o de gastarse un dinero teniendo que alquilar una habitación para no dormir en la calle.

 

La gente no tiene en consideración el trabajo de los cerrajeros, solo los llaman por necesidad extrema cuando ya no les queda ninguna alternativa, seguro que a ellos les gustaría más que los llamasen más a menudo pero ellos no pueden elegir cuando les van a llamar los clientes, lo más normal es que les llamen porque han perdido las llaves de su casa o porque se las han olvidado dentro de su casa, lo que me parece muy extraño es que nunca te dejan ver como abren la puerta cuando les llamas, debe de ser para que no aprendamos a abrir las puertas sino se quedarían sin trabajo.
Así que ya sabes, si alguna vez te quedas de puerta fuera llama a un cerrajero para que te solucione el problema.

Averías informáticas y seguros del hogar

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Cuando se contrata un seguro del hogar hay ciertas coberturas básicas y otras que se pueden contratar a mayores. Más o menos funciona como un seguro de un vehículo. Las coberturas básicas cubren los daños que podemos hacer a terceros, como por ejemplo las fugas de agua, que son un problema muy frecuente. También cubren generalmente los daños que se puedan causar en nuestra casa para poder reparar los problemas a terceros.

Lo habitual es que se asegure el continente al menos en lo que está valorado el piso, pero asegurar el contenido es totalmente opcional, a no ser que estemos hablando de un seguro para inquilinos en el que todo funciona exactamente al revés. Los inquilinos no tienen que asegurar el continente, que pertenece al propietario, sino el contenido que es suyo.

Entre los extras que se ofrecen, está el seguro de averías informáticas que garantiza la asistencia de un técnico especializado en  informatica en Madrid en caso de que al ordenador le pase algo. Pero hay que tener en cuenta qué estamos asegurando exactamente, ya que muchas de estas pólizas son bastante básicas y solo cubren daños en caso de temporales o tormentas que puedan causar una subida de tensión.

En estos casos también hay límites, ya que lo habitual es que nunca se pague una reparación que supere el valor que tiene en ese momento el equipo informático. Es más o menos lo que ocurre con los coches cuando se declara un siniestro total. No quiere decir que el coche no sirva para arreglar, sino que la reparación supera al valor del vehículo.

Si ocurre esto, el seguro indemniza al asegurado con una cantidad en función del valor del equipo. Esto nunca es suficiente para poder comprar otro ordenador en las mismas condiciones, por lo que la mayoría de las personas se sienten estafadas. Pero es algo que está claramente estipulado en las pólizas.

Por eso hay que leerlas a fondo, ya que a veces pagando un poco más se pueden conseguir seguros que cubran mucho más, proporcionando mejores indemnizaciones e incluso asegurándonos el reemplazo del aparato siempre que no supere un determinado número de años.

Para poder disfrutar de esta o cualquier otra garantía del seguro es imprescindible tener la factura de compra que demuestre que ese aparato es nuestro y la cantidad que hemos pagado por él, así que siempre debemos de guardar las facturas incluso si ya no está en garantía.

Snobismo, buen gusto y curiosidad

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¿Cuál es la diferencia entre snobismo, buen gusto y curiosidad por conocer nuevas cosas? A veces es un poco difícil delimitarlo y algunas personas lo confunden con facilidad.  Es fácil caer en acusaciones de snobismo cuando alguien hace algo fuera de lo habitual sin diferenciar los motivos.

Por ejemplo, el consumo de caviar & caviar es tachado de snob por parte de algunas personas. Consideran que quienes toman este producto lo hacen simplemente por aparentar y querer mostrar un poderío económico, diferenciándose del resto. Incluso se critica a quienes lo sirven en bodas o en recepciones, afirmando que es algo pretencioso y que no tiene más motivo que el querer presumir.

Estas acusaciones, generalmente, proceden de personas que nunca han probado el caviar y que ni siquiera se han molestado en saber los diferentes tipos de huevas de esturión que existen o sus precios.

Es cierto que, sobre todo en sus inicios, el consumo de caviar tenía un cierto componente de snobismo. Muchas personas querían probar esas huevas procedentes de la lejana Rusia por el simple hecho de que sabían que era comida de zares y que no era algo al alcance de cualquiera. En ciertos ambientes sociales se servía caviar para demostrar que se podía pagar, sin más.

Y la mayor prueba de snobismo era el hecho de que en algunas de estas fiestas tan finas se proporcionaran también lugares para escupirlo, sabedores de que muchos de sus ilustres invitados no iban a sentirse satisfechos con el sabor. En muchos casos, simplemente porque no sabían bien cómo comerlo y lo hacían en cantidades demasiado grandes o sin el debido acompañamiento.

Pero tras esa primera etapa, el consumo de caviar pasó a ser algo habitual en determinados ambientes. Parte de la gente comenzó no solo a acostumbrarse a su sabor, sino también a apreciarlo mucho. Y aunque las huevas de caviar eran cada vez más caras, algunas personas que podían permitírselas pagaban por ellas no por presumir o aparentar, sino por buen gusto. Por disfrutarlas, muchas veces incluso en privado.

Hoy, gracias al caviar sostenible, los precios de las huevas de esturión son un poco más populares y muchas personas pueden permitirse el comprarlo para saborearlo o para probarlo por primera vez. Por eso, cada vez son más los que se animan a comprar este producto por primera vez. No por snobismo, sino por curiosidad y ganas de probar algo nuevo de lo que tanto y tanto se ha hablado.